Ingredienser portion 5
Jäst smördeg efter smak
Vitkål 200 g
Grönlök ½ gäng
Kycklingägg 4 bitar
Dill efter smak
Kryddiga örter efter smak
Mald svartpeppar efter smak
Salt efter smak
Tillagningsinstruktioner 40 minuter
1 Kavla ut den färdiga smördegen till två ark, ca 30 x 18 cm, 2 mm tjocka.
2 Använd en rulltång för att placera det nedersta lagret på ett smort pergamentpapper.
3 Lägg ett jämnt lager av hackad kål, finhackade kokta ägg och hackad färsk grönlök, som du blandat och kryddat efter eget tycke och smak.
4 Lägg ett andra lager bakdeg ovanpå och försegla kanterna ordentligt. Det översta lagret kan du pricka med en kniv eller skära små hål i det översta lagret för att dekorera.
5 Pensla kakan med den vispade äggulan med hjälp av en matborste.
6 Sätt in i en förvärmd ugn på 200 grader i 20-25 minuter (du kan avgöra om den är klar utifrån din egen erfarenhet av att använda ugnen).
7 När du har tagit ut kakan ur ugnen, täck den med en handduk och låt den vila i 10-15 minuter.
8 Skär sedan upp i portionsbitar och servera till sött te med citron, eller i stället för bröd till förrätten.
Recepttips Gör den här enkla kakan tillsammans med barnen, de kommer att gilla den. Bon appétit!
