Ingredienser portion 4
Basmatiris 1 kopp
Vatten 2 koppar
Salt efter smak
Tillagningsinstruktioner 45 minuter
1 Tvätta riset 3 till 7 gånger. En god sköljning är nyckeln till ett positivt resultat.
2 Koka upp saltat vatten i en tjock kastrull och tillsätt riset.
3 Koka i 4 minuter på hög värme, 4 minuter på medelhög värme och 4 minuter på låg värme.
4 Ta bort kastrullen från spisen och låt den stå i 12 minuter med locket på.
5 Ta bort locket i 5 minuter. Rör om ordentligt.
Recepttips Alternativ 2: Häll solrosolja i en kastrull, tillsätt senap och värm på hög värme. Tillsätt riset och stek tills riset är genomkokt, rör om hela tiden så att det inte fastnar i botten. Häll kokande vatten över riset och täck det. Smaka av med salt och lagerblad. Fortsätt enligt punkterna 3-5.
