
Ingredienser portion 4
Smör 60 g
Lök 240 g
Ketchup 1 kopp
Vatten 0,3 koppar
Honung 80g
Citronsaft 2 matskedar
Worcestershiresås 1 matsked
Friskt malen svartpeppar ¼ tesked
Tillagningsinstruktioner 30 minuter
1 Smält smöret i en kastrull på medelvärme.
2 Tillsätt den finhackade löken och fräs i 4-5 minuter tills den är mjuk.
3 Tillsätt ketchup, vatten, honung, citronsaft, Worcestersås och svartpeppar.
4 Koka upp, sänk värmen och låt sjuda utan lock i 10 minuter tills såsen har tjocknat något.
5 Häll upp i en burk och förvara i kylskåp.
Recepttips Den här såsen passar utmärkt till kyckling med honung.