Bakade äpplen med nötter, sultanrussin, honung och kanel

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Bakverk och desserter, Europeiskt kök, Fruktdesserter, Recept
14 mars 2023
1 min read

Ingredienser portion 7

Apple 7 stycken

Rosiner 190 g

Honung 7 teskedar

Muttrar 14 stycken

Kanel och socker 7 teskedar

Cognac 2 matskedar

Tillagningsinstruktioner 30 minuter

1 Stick äpplen överallt med en gaffel.

2 Rosiner sköljs, droppas med konjak och låt stå i ca 30 minuter.

3 Ta bort kärnhuset och en del av fruktköttet från äpplet, var försiktig så att du inte sticker i äpplet.

4 Lägg 1 tesked honung, sultaniner och grovhackade valnötter i varje äpple – 2 valnötter i varje.

5 Strö över kanelsockret.

READ

Bärsoppa

6 Häll ca 1 cm vatten i botten av formen, lägg äpplena i och sätt in dem i ugnen.

7 Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i 30 minuter (beroende på äppelsort och smak)!

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com