Hoppa till innehåll

- Sök Recept -

- Sök Recept -

Ärtsoppa med bacon och krutonger

Ärtsoppa med bacon och krutonger, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Soppor, Ärtsoppa, Det belgiska köket

Ingredienser portion 5

Frysta gröna ärtor 850 g

Grönsaksbuljong 1200 ml

Salt efter smak

Mald svartpeppar efter smak

Persilja 40 g

Mayoran efter smak

Bacon 200g

Grädde 4 matskedar

Lök 1 huvud

Smör 40 g

Vitt bröd 5 bitar

Tillagningsinstruktioner 40 minuter

1 Hacka ärtorna. Lägg i en kastrull, tillsätt buljongen, koka upp och tillsätt mejram. Smaka av med salt och peppar. Täck över locket, sänk värmen och låt stå i 15 minuter.

2 Passera ärtorna och buljongen genom en sil. Tillsätt sedan dressingen och hackad persilja. Koka upp. Tillsätt grädden.

3 Skär baconet i tunna skivor och stek det i smör.

4 Hacka löken. Stek i den olja som blir över när du steker baconet.

5 Skär brödet i tärningar och stek det i samma olja tills det är krispigt.

READ
Fullkorns charlotte

6 Blanda bacon, lök och brödsmulor och tillsätt dem i soppan.

Relaterade inlägg

Kycklingsoppa med hemlagade nudlar och krutonger Chilisoppa med bönor Moskvaborscht Krämig soppa med majs, bacon och persilja Räkor gräddsoppa

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

nv-author-image

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com

Fransk smördeg med mjukost och hallon

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Nötköttkotletter med tomatsås

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Gäddfilé bakad med potatis i gräddfil

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Potatisgnocchi

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Mexikansk guacamole-sås

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Hemlagade pannkakor med kefir

Ingredienser portion 5 Frysta gröna ärtor 850 g Grönsaksbuljong 1200 ml Salt efter smak Mald svartpeppar efter smak Persilja 40 g Mayoran efter smak Bacon… Läs mer »Ärtsoppa med bacon och krutonger

Etiketter: