Armenisk kebabsås

av Marco
Alla kategorier, Alla kök, Armeniska köket, Recept, Såser och marinader, Shish kebab
18 februari 2023
1 min read

Ingredienser portion 4

Färsk koriander 1 knippe

Tomatpuré 1 burk

Vatten 1 kopp

Vitlök 1 huvud

Basilika 1 paket

Lök 1 bit

Salt 1 tesked

Mald svartpeppar nypa

Tillagningsinstruktioner 10 minuter

1 Späd tomatpurén med vatten och låt den koka upp på medelvärme.

2 Tillsätt sedan finhackad lök, örter, kryddor och vitlök. Låt såsen sjuda i upp till 5 minuter och låt den sedan svalna ordentligt.

Dela detta:

READ

Köttkotletter i brödsmulor

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com