Ingredienser portion 4
Rörsocker 1 kopp
Kycklingägg 3 bitar
Apple 5 stycken
Vetemjöl 1 kopp
Tillagningsinstruktioner 45 minuter
1 Skär äpplena i skivor och strö över kanel.
2 Vispa äggen och sockret tills de är styva. Tillsätt mjölet i omgångar medan du vispar. Om du vispar med en mixer tar det totalt 5 minuter.
3 Smörj bakformen med smör. Fördela äpplena jämnt i botten. Häll smeten över äpplena. Grädda sedan i ugnen i 45 minuter i 180 grader.
4 Jag använde karamelliserade äpplen som dekoration. De är mycket snabba och enkla att göra. Skär äpplena i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Lägg äppelskivorna i stekpannan. Stek äpplena tills de är mjuka (äpplena ska vara mjuka). Tillsätt sedan sockret till äpplena och rör om tills varje skiva är täckt av karamell.
