Hoppa till innehåll

Äppelpaj med gräddfil

Äppelpaj med gräddfil, Recept, Alla kategorier, Alla kök, Bakverk och desserter, Ryskt kök, Pajer, Äppelpajer

Ingredienser portion 8

Vetemjöl 2 koppar

Socker 1 kopp

25 % gräddfil 1,5 koppar

Smör 150 g

Kycklingägg 2 bitar

Vanillin efter smak

Mald kanel efter smak

Brödsmulor efter smak

Apple 7 stycken

Soda på knivspetsen

Tillagningsinstruktioner 1 timme och 10 minuter

1 För degen behöver du 1,5 koppar mjöl, 0,5 koppar gräddfil och ett ägg. Knåda det siktade mjölet med smöret, tillsätt sedan socker (0,5 koppar), gräddfil, ägg och bakpulver. Knåda degen. Ställ degen i kylskåp i 30 minuter.

2 Blanda 0,5 kopp socker, 1 ägg, 3 matskedar mjöl, vanilj och 1 kopp gräddfil i en mixer.

3 Skär äpplena i tunna skivor.

4 Smörj en form (ca 20-22 cm) med olja, strö över brödsmulor och bred ut degen.

5 Fördela äpplena på smördegen, strö över kanel och häll över grädden.

READ
Kycklingsoppa med hemlagade nudlar och krutonger

6 Sätt in i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 1 timme.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

nv-author-image

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com