Äggröra i bröd och paprika

av Marco
Ägg, Alla kategorier, Alla kök, Bröd, Europeiskt kök, Frukostar, Recept
12 november 2022
1 min read

Ingredienser portion 1

Paprika 1 bit

Borodino-bröd 1 skiva

Kycklingägg 3 bitar

Olivolja efter smak

Smör efter smak

Grönsaker efter smak

Salt efter smak

Mald svartpeppar efter smak

Tillagningsinstruktioner 20 minuter

1 Skär ut en form för äggröra av det aromatiska Borodino-brödet och paprika.

2 Knäck äggen försiktigt för att undvika att äggulan skadas.

3 Värm olivoljan i en stekpanna och smält smöret i den. Stek först brödet och pepperonin i en stekpanna, vänd runt och häll över äggen.

4 Bacon bakas i en förvärmd ugn i 7-10 minuter.

5 Lägg upp på tallrikar och garnera med torkad basilika eller färsk persilja.

READ

Morotsfritter med zira och koriander

Dela detta:

Lämna ett svar Avbryt svar

Marco Volpin

Chefskock på Ristorante La Cantinetta. "Matlagning har alltid varit min passion, mitt liv" Jag är en skicklig kulinarisk expert med över 18 års progressiv erfarenhet, erkänd för sina omfattande och innovativa kunskaper om det internationella köket. Mitt koncept för matlagning sammanfattar alla mina yrkeserfarenheter och kombinerar moderna produkter och tekniker med italienska kulturella och gastronomiska rötter. Varje dag förbättrar jag min kunskap om produkter och tekniker genom att analysera de historiska och sociala aspekterna av de färskaste och mest högkvalitativa ingredienserna på marknaden, för att kunna erbjuda min publik en minnesvärd kulinarisk upplevelse. .
LinkedIn.com